ЭкоЦентр "Экосистема" разработал более 140 методических материалов по изучению природы: Полевые определители для смартфонов и планшетов Много наших приложений на Play.Google и в AppStore Определители для PC Голоса птиц Методики исследований Учебные видеофильмы Определительные таблицы Карманные определители Всё это можно приобрести в нашем некоммерческом Интернет-магазине

Класс Аскомицеты, или Сумчатые грибы – Ascomycetes
Порядок Пецициевые – Pezizales

Род Сморчок – Morchella Fr.

Апотеции крупные, 2-IS см высотой, состоят из шляпки и ножки, мясистые или восковато-мясистые.
Шляпка яйцевидная, эллипсоидальная или коническая, с сетью продольных и поперечных или косых складок, ячеистая, снизу сросшаяся с ножкой.
Ножка цилиндрическая, гладкая или складчатая.
Все плодовое тело полое.

Сапротрофы. Растут на почве. Преимущественно весенние грибы.
Съедобны (некоторые ученые считают сморчки лишь условно съедобными, хотя токсин гиромитрин в них не обнаружен).

В роде всего 15 видов.
Из них в России встречается 5 видов, среди которых наиболее распространены сморчок обыкновенный, или сморчок съедобный, или сморчок настоящий (Morchella esculenta (Pers.) Fr.) и сморчок конический (Morchella conica Fr.).

На нашем сайте Вы также можете познакомиться с общей информацией о грибах России: строение грибов, размножение грибов, научная классификация грибов (систематика), история изучения грибов, гипотезы происхождения грибов, распространение грибов, значение грибов в природе и жизни человека, классификация грибов по пищевым свойствам, токсины грибов, грибы-двойники, экологические группы грибов.