ЭкоЦентр "Экосистема" разработал более 140 методических материалов по изучению природы: Полевые определители для смартфонов и планшетов Много наших приложений на Play.Google и в AppStore Определители для PC Голоса птиц Методики исследований Учебные видеофильмы Определительные таблицы Карманные определители Всё это можно приобрести в нашем некоммерческом Интернет-магазине

Класс Базидиальные грибы, или Базидиомицеты – Basidiomycetes
Подкласс Гомобазидиомицеты – Homobasidiomycetiidae
Группа Пластинчатые, или Агариковые
Порядок Пластинчатые, или Шампиньоновые, или Агариковые – Agaricales
Cемейство Шампиньоновые, или Агариковые – Agaricaceae

Род Шампиньон, или Агарикус – Agaricus Fr. emend. Karst. (Psalliota Quel.)

Плодовые тела 3-25 см в диаметре.
Шляпка чаще полушаровидная, мясистая, плотная, поверхность ее гладкая, волокнистая, чешуйчатая, чаще беловатая, реже буроватая или коричневатая.
Ножка обычно центральная, ровная, плотная, реже внутри рыхлая или полая.
Всегда имеется частное покрывало, оставляющее на ножке при созревании четко выраженное однослойное или двухслойное кольцо.
Пластинки свободные, сначала белые, потом, по мере созревания спор, розоватые, постепенно буреющие и, наконец, темно-коричнево-фиолетовые.

Растут преимущественно на унавоженной почве, на лесном и луговом перегное, реже на коре отмерших деревьев, муравейниках.

В роде около 70 видов.
В России приблизительно 40 видов, среди которых наиболее известны шампиньон полевой (Agaricus arvensis Fr.), шампиньон луговой, или шампиньон обыкновенный, или печерица (Agaricus campestris Fr.), шампиньон лесной, или благуша, или благушка (Agaricus silvaticus Secr.), шампиньон двуспоровый, или шампиньон культурный, или шампиньон культивируемый (Agaricus bisporus (J. Lge.) Imbach.), шампиньон двукольцевой, или шампиньон обыкновенный, или шампиньон тротуарный (Agaricus bitorques (Quel.) Sacc.) и шампиньон желтокожий (Agaricus xanthoderma Gen.).

На нашем сайте Вы также можете познакомиться с общей информацией о грибах России: строение грибов, размножение грибов, научная классификация грибов (систематика), история изучения грибов, гипотезы происхождения грибов, распространение грибов, значение грибов в природе и жизни человека, классификация грибов по пищевым свойствам, токсины грибов, грибы-двойники, экологические группы грибов.