Лианы, обычно с усиками, противоположными
листьям, редко суккулентные деревца или травы.
Листья часто пальчатолопастные, но иногда бывают
перистыми или пальчатосложными. Прилистники
обычно рано опадают. Цветки правильные, мелкие и
невзрачные, обоеполые или однополые, как правило,
четырех- или пятичленные и собраны в различные
соцветия, расположенные часто супротивно
листьям. Чашечка с зубчатым краем или в виде
небольшого валика. Венчик правильный, из
свободных или сросшихся основаниями или
верхушками лепестков, и окружает тычинки и
верхнюю завязь с 1 или 4 рыльцами. Плоды — сочные
мясистые или почти сухие ягоды с 1-4 семенами,
часто съедобные. Ягоды собраны в сложную кисть
(гроздь).
В семействе 14 родов и около 850 видов,
распространенных в умеренных, субтропических и
тропических областях обоих полушарий. Многие из
них культивируются как ягодные или декоративные
растения. В дикорастущей флоре России
виноградовые представлены 3 родами – виноград,
виноградовник и девичий виноград.
Многие виды семейства являются ценнейшими
плодовыми и декоративными растениями, особое
значение имеют культурные сорта винограда,
созданные в результате многовековой селекции.