Деревья, кустарники, травы, иногда лианы. Листья
простые, очередные. Цветки одиночные или в
цимозных соцветиях, чаще всего завитках. Цветки
актиноморфные или зигоморфные. Чашечка
пятизубчатая, сохраняющаяся при плодах. Венчик
спайнолепестный, пятичленный, колосовидный,
трубчатый, блюдцевидный или
ширококолокольчатый. К трубке венчика, чередуясь
с его зубцами, изнутри прирастает 5 тычинок.
Гинецей синкарпный из 2 плодолистиков, завязь
верхняя, двугнездная или вторично
четырех-пятигнездная с многочисленными
семяпочками. Столбик с двулопастным или
двураздельным рыльцем. Плоды — ягоды или
коробочки.
Паслёновые — довольно крупное семейство,
содержащее свыше 90 родов и около 3000 видов,
произрастающих почти по всему миру, большинство
— в тропических областях Центральной и Южной
Америки. Среди представителей этого семейства
много пищевых, декоративных и ядовитых растений.
Пасленовые содержат алкалоиды, вследствие чего
многие из них ядовиты и с чем связано также их
хозяйственное использование как лекарственных и
наркотических растений. К числу последних
относятся, например, табак (Nicotiana tabacum), дурман (Datura
stramonium), беладонна, или красавка (Atropa belladonna), белена
черная (Hyoscyamus niger) и др. Некоторые пасленовые
используются как декоративные, например физалис
обыкновенный (Physalis alkekengi), петуния (Petunia hybrida),
душистый табак (Nicotiana offinis) и др.
Для нашей флоры интерес представляют 2 наиболее
крупных рода: паслён и дереза.
